Del 18 al 21 de març ens traslladarem per uns dies en la capital, per a formar part del saló internacional i de l'alimentació, begudes i food service!
Alimentària, és un punt de trobada internacional de referència per a tots els professionals del sector de l'alimentació. I en aquesta edició es destacarà l'increment d'opcions de participació, a més de potenciar els seus valors diferencials d'aquest esdeveniment: Internacionalització, innovació, gastronomia i especialització.
Us esperem en l'estand E151 de l'hall 1, en Alimentària Barcelona, amb tot el nostre equip comercial de Can Bech i GBech!
Però aquí no acabem, durant el mes de març i abril tindrem l'agenda una mica plena amb altres esdeveniments i fires... Aquí us deixem el nostre calendari per les pròximes setmanes!
-2 i 3 de març: Fòrum Formatge Girona
-11 al 13 de març: Fòrum Gastronomic Girona
-20 i 21 d'abril: Lactium Vic
-22 al 25 d'abril: Saló Gourmets Madrid
Us convidem a venir i a passar pel nostre estand per conèixer totes les novetats Can Bech i GBech!
En la nostra assistència pel Gastronòmic Fòrum de Barcelona vam aconseguir el premi al Sabor Més Original, per al nostre Matxet de boví GBech! L'Alba i en Raul van ser en aquest cas els encarregats de recollir el reconeixement, i quina gran representació tenim! Per a la presentació del plat al jurat, en Raul va preparar el nostre Matxet amb una salsa especial a base de la ceba confitada GBech, chutney de figues Can Bech, el nostre fons fosc de vedella i una mica de tòfona negra.
Us assegurem que estava per no deixar ni l'os! I és que als qui ja ho coneixeu i als qui no, el Matxet confitat és una peça molt tendra, saborosa, que es desfà a la boca, a més de ser fàcil de manipular i amb una presentació brutal!